夏野菜のレシピ
<トマトトマトキュウリの和え物>
中玉のトマト 1個
キュウリ 1本
トマトのうまたれ 大さじ5位 お好みで
トマトは一口大、
キュウリも乱切りで一口大に切る。
ドレッシングであえて、冷蔵庫で30分以上冷やして味を馴染ませる。
*アボカドを足すのもおすすめ❕
<ピーマンとウインナーの炒め物>
ウインナー 5本
ピーマン 3個
胡椒 少々
塩 味が足りない時 ごく少量
ウインナーは斜めに3~5mmの厚さに切る。
ピーマンは縦に細切りにする。
フライパンに軽く油をひき、ウインナー、ピーマンを入れ、炒める。
胡椒で味を整える。
ウインナーの種類によっては味が薄い場合もあるので、その時は軽く塩とかで味を整える。
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